うつわ穂垂｜web shop｜藤田佳三


藤田佳三／黒褐釉鉢　\8,500＋税　　一点もの　　サイズ：径約20cm×高さ約7cm 　鈍い艶を放つ黒の重厚な釉調の盛り鉢。濃い緑の葉物野菜や、根菜の煮物類がとても盛り映えしそうです。


抑揚があり魅力的な形をしており、花を生けるのにも使ってみたくなるような品格があります。



削り跡がくっきりと浮かぶ高台内側。

吸い込まれそうな深みのある黒の魅力。縁や見込みの段差のエッジ部が茶色となり、さり気ない変化をもたらしています。煮しめなどの和食はもちろん、ロールキャベツや中華あんかけなど、様々な料理を懐深く受け止めてくれる頼もしい一鉢になること間違いないでしょう。